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广东肠粉
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对比

广东肠粉

  • 项目分类

    早餐

  • 开店预算

    ¥2000起

  • 店面大小

    5-10㎡

  • 开在哪里:景区,居民区,流动摆摊,菜市场边,热闹街角
  • 学习时间:3-5天
  • 开店支持:选址,装修,培训,经营指导,运营督导,产品研发,其他
  • 适合人群:宝妈,夫妻,已开店,打工人群,上班白领,退休老人
温馨提示:如了解更多信息,请在线咨询或者下方留言。

项目介绍

投入分析

利润分析

开店优势

开店支持

学习流程

一、 项目介绍

 肠粉起源于广东西关地区的汉族传统小吃,是西关忆中的广式小吃,早在清代末期,西关街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。
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二、 投入分析

一般餐饮投入要看是选择摆摊还是开店:
开店好还是摆地摊好?对于是选择摆摊好,还是开店好,这个要看自己的经济状况和当地的实际情况,例如在深圳、广州、北京等,就不能随便去摆摊了,只要前期能够很好的把控风险,摆摊和开店并不矛盾,自己能力强,资金充裕一些的,可以选择开店。
相较来说摆地摊风险更低,开店虽然成本高,但是经营环境好,更能吸引顾客,非常容易策划活动,因此要看手里资金是否充裕,若投入3w以上,建议开店;

三、 利润分析

 一般来讲肠粉加的配料有:米浆、酱汁、汤汁、葱花、生菜叶、鸡蛋/瘦肉;其他成本:煤气。一份鸡蛋肠粉成本:米浆0.2元,酱汁0.2元,汤汁0.2元,葱花0.1元,生菜叶0.2元,鸡蛋0.5元,煤气0.3元,一共是1.25元一份瘦肉鸡蛋肠粉成本:米浆0.2元,酱汁0.2元,汤汁0.2元,葱花0.1元,生菜叶0.2元,鸡蛋0.5元,瘦肉0.2元,煤气0.3元,一共是1.45元假设,鸡蛋肠粉销售价格是4元一份,那么利润就是4-1.25=2.75元假设,瘦肉鸡蛋肠粉销售价格是5元一份,那么利润就是5-1.45=3.55元,平均一天卖出200份,利润就是710元,假设一个月利润30天是21300元!一年255600元!

四、 开店优势

开店优势

五、 开店支持

开店优势

六、 学习流程

开店优势
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