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大排档系列
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对比

大排档系列

  • 项目分类

    夜宵

  • 开店预算

    ¥2000起

  • 店面大小

    5-10㎡

  • 开在哪里:居民区,流动摆摊,菜市场边,热闹街角
  • 学习时间:5-7天
  • 开店支持:选址,装修,培训,经营指导,运营督导,产品研发,其他
  • 适合人群:夫妻,打工人群,退休老人
温馨提示:如了解更多信息,请在线咨询或者下方留言。

项目介绍

投入分析

利润分析

开店优势

开店支持

学习流程

一、 项目介绍

所谓大排档,是聚成堆的小吃摊,一溜排开去。每一个摊点在最显眼的地方竖着火光熊熊的锅灶,旁边的长条桌上,调料、菜肴、一次性碗筷依次摆放,餐桌在搭起的简易塑料棚里,朝向大街,点菜、吃饭一目了然。
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二、 投入分析

一般餐饮投入要看是选择摆摊还是开店:
开店好还是摆地摊好?对于是选择摆摊好,还是开店好,这个要看自己的经济状况和当地的实际情况,例如在深圳、广州、北京等,就不能随便去摆摊了,只要前期能够很好的把控风险,摆摊和开店并不矛盾,自己能力强,资金充裕一些的,可以选择开店。
相较来说摆地摊风险更低,开店虽然成本高,但是经营环境好,更能吸引顾客,非常容易策划活动,因此要看手里资金是否充裕,若投入3w以上,建议开店;

三、 利润分析

大排档店一般开在小区,商场,超市,步行街,小吃街等人流量集中的地方,一般一份38块钱左右,每天可卖100份,日销售额:38×100=3800元;月销售额:3800元×30=114000元;扣除每月的所有成本开销35000元,月纯利润:114000-35000=79000元;年纯利润:79000元×12=94.8万元;可以完全保证,多半年可全部回本。

四、 开店优势

开店优势

五、 开店支持

开店优势

六、 学习流程

开店优势
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